台灣地區有豐富的生態地植，除了常見的蔬菜水果，野菜其實也能入菜，
不但顛覆你的想像，挑戰您的味覺神經，更是一場視覺享宴!

本次邀請勇奪花蓮縣「2015原味覺醒—原住民野菜創意料理競賽」達人獎 (冠軍) — 人氣王的梅灩敏老師
為我們講解野菜如何辨識、採擷、入菜。

歡迎對野菜料理有興趣的夥伴，一起報名參加，機會難得，每場限20名!

  • 時間：Brunch 場 10:30—13:30 (包團已額滿)
    Tea Time 場 15:00—17:00 (剰 07 位)
  • 講師：梅灩敏 老師 / 婁序平 老師
  • 講題：
    1. 龍葵種類分辨 (原生種、原生馴化種)
    2. 龍葵與原民的生活文化
    3. 龍葵的料理運用
    4. 實作 (龍葵解酒湯)
  • 費用：Brunch 場 650元/人 志工&會員550/人
    Tea Time 場 350/人、志工&會員250/人
  • 繳費方式：
    1. 郵局劃撥
      • 帳號50057903，戶名：社團法人台灣環境資訊協會
    2. ATM轉帳
  • 台灣中小企業銀行萬華分行 060-12249169 (代碼050)
  • 戶名：社團法人台灣環境資訊協會
  • 完成繳費後，請來信pr@yeswecan.org.tw告知匯款帳號後五碼，以便確認完成報名程序。

 

※完成報名專頁填寫及繳費後，請靜候電子信箱回覆。

 

  • 交通資訊：
    • 為保持美軍眷舍文化景觀園區之環頸品質與風貌，請勿開車上山，一律搭乘公車或陽明山環山巴士。
    建議: 至捷運劍潭站1號出口，搭乘紅5上山，『文化大學一』站下車(車程約20分)
  • 注意事項：
    • 為保持講座品質，所有講座皆採人數限制，請待報名後通知。
    講座因氣候或場地因素，聯盟保有彈性調整權利，如時間有限，則不另行通知，敬請見諒。
    本梯次對象為成人，敬謝幼兒隨行。
    小朋友生態教室課程及更多客製化活動資訊，請來電郵pr@yeswecan.org.tw，
    或按"客製化活動預約"官網版。"客製化活動預約"google版。

    本活動官網訊息請閱 http://yeswecan.org.tw/?p=3914
    官網報名請閱 http://yeswecan.org.tw/registration/registration.php

    最新訊息，請查閱「陽明山古蹟聚落生態護育聯盟」。
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